Calabacita italiana

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Altos niveles de potasio, vitaminas B, fibra dietética y antioxidantes

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El término “calabaza” es de origen hispánico y se usa de manera genérica para definir a una gran variedad de frutos de las cucurbitáceas, como los calabacines, los zapallos, los zucchinis, los zapallitos, el ayote, el pipián, el auyama y el butternut. Varios de estos términos tienen un origen etimológico en voces indígenas.

Fuente y más información: Wikipedia

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