Huitlacoche
Fósforo, vitamina C y antioxidantes$63.90
Kilo – Mínimo 0.250
Disponible para reserva
SKU: 97828
Categoría: Verduras
Compartir
El huitlacoche, también llamado “dios negro de la cocina mexicana” o “trufa mexicana”, es un hongo comestible que aparece en las mazorcas de maíz y prolifera en la temporada de lluvias. Su aprovechamiento puede entenderse como parte del uso integral de la milpa por parte de campesinas y campesinos.
Fuente y más información: El poder del consumidor
Te recomendamos lavar y desinfectar perfectamente tus frutas y verduras